基本解釋

基本字義

麪miàn（ㄇ一ㄢˋ）

⒈  麥的子實(shí)磨成的粉。又稱(chēng)面粉

⒉  面粉制成的食品。如：掛麪；切麪；湯麪。

⒊  泛指粉未。如：豆麪；藥麪；粉筆麪。

⒋  方言。指某些食物纖維少而柔軟的特性。如麪倭瓜；煮的紅著很麪。

English

flour, noodles, dough